Gregory is voorstander van zogenaamde langzame koolhydraten. ‘Havermout of volkorenpasta. Die geven voor langere tijd energie en zorgen ervoor dat je minder pieken en dalen hebt. En dus minder de neiging om een verkeerde hap te nemen van een reep chocola.’
Hij voorziet ook dat veel mensen moeite hebben om tijdens kerst niet culinair uit de bocht te vliegen. ‘Je moet er vooral lekker van genieten. Maar ontbijten met een kerststol of boterstaaf is natuurlijk niet handig. Zorg voor een fatsoenlijk stukje vlees maar weet wel wat je in je mond stopt. En ga vooral de 26e er lekker op uit. Zet een parkoers uit en leef je uit. Want met name dat wandelen is niet alleen goed voor je lichaam maar ook voor de geest.’