Home Blogs van a.s.r. Gaan met die banaan tegen voedselverspilling

Gaan met die banaan tegen voedselverspilling

11 november 2019

Ben je alleen of met z’n tweetjes dan hoef je vaak geen grote tros bananen. Wat doe je dan? Je haalt er drie af en legt de vierde terug. En dat doen meer mensen. Zo blijven die arme losse banaantjes verweesd achter. Niemand wil ze hebben en aan het eind van de dag worden ze weggegooid. Zonde, want er is niets mee aan de hand. Doe ook mee tegen voedselverspilling.

Voedselverspilling

We verspillen in Nederland met z’n allen een vierde van ons voedsel. Dat is veel! We wijzen vaak naar de horeca, maar de gewone consument kan er ook wat van. Je wilt niet weten wat er aan groente, fruit, zuivel en brood in de kliko verdwijnt. Ook bij supermarkten gaat er veel voedsel verloren. En waarom? Omdat er teveel van is. Of - zoals bij de banaantjes - omdat ze gewoonweg niet meegenomen worden. 

Missverkiezing

De losse banaan mag dan alleen zijn, dat ie krom is vindt niemand erg. Dat geldt niet voor de komkommer of de wortel. En die hebben daar zo hun eigen problemen mee. Kromkommer, strijder voor gelijke rechten voor groente en fruit, meldt dat een deel van de geteelde groente en fruit zelfs het terrein van de teler niet verlaat. Ze vallen in de eerste ronde van de missverkiezing al af. Omdat ze te krom zijn, een vlekje of een krasje hebben, te groot, te klein, te dik of te dun zijn. Kortom omdat er iets ‘mis’ mee is en dus niet voldoen aan onze schoonheidsidealen. Dat is toch krom? Het gaat toch om de binnenkant en niet om het uiterlijk?

Weggooien is zonde

Gelukkig komen er steeds meer mensen en organisaties in actie tegen voedselverspilling. De Krommunity is de gemeenschap van iedereen die ook vindt dat ‘krom het nieuwe recht’ is. Deze community strijdt voor gelijke rechten voor groente en fruit en wil zo de ‘vleeskeuring’ stoppen. Je kunt zelf ook iets doen. Ga bijvoorbeeld eens eten redden bij Restaurant Instock.Zij koken alleen met producten die niet meer verkoopbaar zijn in supermarkten. 

Handige apps

Ook kun je met handige apps voedselverspilling tegengaan. In de app Too Good to Go bieden bakkers, restaurants en supermarkten eten aan dat niet is verkocht. Dit kun je op een afgesproken tijdstip ophalen tegen een goedkopere prijs. Van ontbijt tot avondeten. En je krijgt het als een verrassingspakket mee in een 'Magic Box'. Een vergelijkbare app is Nofoodwasted. Deze app brengt producten die tegen de houdbaarheidsdatum aan zitten in kaart bij supermarkten en restaurants bij jou in de buurt.

Houdbaarheidsdatum

Dat er zoveel producten tegen de houdbaarheidsdatum aanzitten, komt door onszelf. Onze armen zijn bijna niet lang genoeg om het product helemaal achterin het vak te pakken. Want de langste houdbaarheidsdatum staat altijd achterin. Toch is het vaak helemaal niet nodig om op houdbaarheidsdatum te selecteren. Want melk, vlees of de kant-en-klaarmaaltijd drinken of eten we vaak al binnen een paar dagen op. En de producten met de kortste houdbaarheidsdatum worden zo niet verkocht en – je snapt het al - weggegooid. 

Gaan met die banaan tegen voedselverspilling!

Bij a.s.r. doen we er alles aan om een bijdrage te leveren aan thema’s die in de maatschappij leven. Want om een verschil te maken moeten we de handen uit de mouwen steken. En daarin staan we niet alleen. Om te laten zien dat er in Nederland al veel wordt gedaan geven we mooie initiatieven een podium en laten we zien wat je zelf kunt doen om duurzamer te leven. #ditisdetijdvandoen

Dit is de tijd van doen Duurzaamheid
Christel van Capelleveen