Koffie is niet echt een product dat we in ons kleine landje kunnen verbouwen. Omdat de koffieplant het beste gedijt in een tropisch klimaat met veel warmte en regen en op vruchtbare grond, komt de meeste koffie uit Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Koffie legt dus heel wat kilometers af voordat het in onze cafés, keukens en kantoren ligt. Veel kilometers betekent veel impact op het klimaat. Wat daarnaast ook niet goed is voor het milieu, zijn de bestrijdingsmiddelen die bij de koffieteelt gebruikt worden. Middelen die schadelijk zijn voor zowel de bodem, het grondwater als de koffietelers zelf.